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发表于 2020-11-5 16:19:05
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首先你的问题起点就有些偏颇,做生鲜电商的目的是什么,其实就是为了更便利,这是核心。所有的人货场逻辑顺序都是围绕这个。不否认很多人讲模式:比如前置仓,店仓一体。但不要忘了,做生鲜都要基于顾客去考虑,这是方向是战略。那如你所说香菜这个事,很典型的痛点,说实话目前我没有发现纯电商有好的解决方案。当然这也是生鲜行业的痛点。作为生鲜人,我还是认为电商只是颠覆了消费模式和场景但没有颠覆消费本质。所以线上和线下一体化才是解决的根本。基于此目前也有不少人做模式升级,但没有很好的效果。还是回归本质吧,消费的本质:好吃不贵又新鲜。回归到生鲜的本质:效率。不要限定死什么模式。只有基于顾客真正需求去设计运营模式和盈利模型才会成功 |
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